麗芙波特，Liv Port，高級訂製鞋專賣

噢，請原諒我在宵夜時段一連串的食物攻擊＞＜＂

因為我實在太餓了。（晚上跑了趟大潤發，正好遇到法國葡萄酒節第一天，就買了３隻紅２隻白回來存XD）外加好幾種食材。

也因此我正研究明天要煮的食譜，導致我現在簡直餓到了一個極點。(嘆)

不過今天的牛肉非常成功，雖然有點麻煩不過還是來介紹一下，請忙碌的人假日務必煮煮看，是愛的麵包與濃湯喔。(笑)

萵苣濃湯要先煮，因為比較慢。香菇泡溫水10分鐘、取出切碎。

香菇水+鹽煮沸，放入一整顆萵苣。(要先洗乾淨喔^^)，也是煮10分鐘。

撈菜出來後在一旁放涼，在香菇菜水XD鍋中加入一個高湯塊(我是選海鮮口味啦)

然後在另一個鍋子放入40克奶油，先炒香切碎的半顆洋蔥(大約五分鐘)，再加入香菇拌炒。

把萵苣和牛奶一杯(隨意)加入果汁機打成泥，倒入炒好的洋蔥和香菇中、把高湯也加進來。 

因為我不想喝太濃，所以高湯整個都加進來，想喝比較濃的可以少一點高湯。小火燉煮30分。

這時因為要想個主食，我又很想吃牛肉(我簡直always都想吃牛肉XD)，就把兩條肉拿出來，火速決定是香煎+烤的方式，就決定了作法。

加一點點橄欖油，兩面各煎2分鐘，起鍋。

就已經透出非常美麗的色澤了....但因為要鋪在麵包上，所以切薄片。

這道超豪奢的鄉村麵包，我把牛肉舖滿、灑上鹽和黑胡椒，還有迷迭香。

這樣烤起來就非常非常好吃！！！！（真的！！！！）

牛肉最好選有帶一點油脂的，烤起來會特別香啊。

另外一些牛肉我選擇鋪在法國麵包上，想說口味不一樣好了，試試看，所以滴了黃金初榨橄欖油後，只灑了黑胡椒和義大利香料。

結論是，嗯，法國麵包還是配蒜片+乳酪的好。XD

不能說這種配法不好吃，而是鄉村麵包那道實在太強了！

這時湯鍋已經是可愛的史瑞克顏色XXXD

加2顆蛋、一堆鮮奶油(我加一點點而已，為了健康) 用鹽和胡椒調味，攪散。

加入湯中攪拌（開小火），注意不要煮到滾喔！

然後就可以上桌囉！！

（這才是真實的顏色）因為鍋子都有白霧XD

這迷迭香烤牛肉鄉村麵包請一定要烤給你自己吃看看啊~~~~~~