麗芙波特，Liv Port，高級訂製鞋專賣

由於煮了失敗的啤酒雞麵，我奮力的顧好了附餐──大蒜麵包。

奧立佛說義大利人的麵包吃法很多，但大多數需要的基本食材就是麵包、新鮮大蒜、初榨橄欖油──

但是只有這三樣的烤麵包絕對不會好吃XD

我很喜歡法國麵包, 所以就買了法國魔杖來代替義大利Crostini，今天因為一起煮了麵, 所以我選了最簡單的乳酪大蒜麵包來做。

不然極有可能我家廚房會傳出陣陣來不及作這作那的慘叫~XD

份量大概是半條。(一條49圓)

看看顏色多麼漂亮!

切片，厚度自由，大概1~1.5公分即可。(雅的刀真的很棒耶，竟然能切得這麼漂亮～雖說姊姊我以前在朋友咖啡店幫忙了一陣子，天天都在切三明治，也算是有練過....XD）

把白麵包送進烤箱烤熱，我家是一般最普通的小烤箱，開全火、溫度90，烤5分鐘左右。

接著拿出來，這個步驟最重要：拿切好的"新鮮大蒜"剖面去塗抹麵包表面，(就是狠狠的摩擦啦XD) 喜歡大蒜的可以兩面都抹。

然後淋上頂極初榨橄欖油，我淋了蠻多的，隨個人高興^^

接著蓋上大蒜切片、最後蓋一層切片乳酪(任何形式的乳酪都可以, 只要是你自己喜歡的口味)

灑上胡椒。

接著再放進烤箱，溫度調到120，也是全火，然後烤約7分鐘。自己注意一下顏色，烤到有點焦黃實就可以夾出來囉！

我自己吃到時也嚇一跳，超酥、超香，沒想到新鮮大蒜的威力驚人，蒜味清楚、乳香濃郁，口感脆爽。

而且完全沒使用到傳統的大蒜抹醬喔~!超級健康。

至於為什麼會4片500圓呢?

那是因為我超愛吃麵包的阿兄吃到驚為天人，在我頻頻詢問他好不好吃、覺得怎麼樣的時候，他一言不發的走回房間掏出500元給我，

說那是他吃過最棒的。

哈哈~~~ 

因為只要不要烤太焦、遇熱不要太久(麵包會太乾)，烤出來真的是超級無敵好吃，酥香脆爽就是這一款！

請一定要試試

另外，為了紀念一下我失敗的啤酒雞肉蘋果波菜麵（看起來超好吃的對吧！！！）

特此ＰＯ上照片一張XD，下次如果煮得好吃的話，再來分享做法。

為什麼雞肉會太硬了啦~~~~~~~

因為這啤酒只有一隻，所以也來紀念一下

比利時Bush琥珀啤酒(Begian Bush Amber Beer)!

酒精濃度有12%喔~我個人對啤酒也有愛好，那時在日本喝到北海道運送來的新鮮啤酒時，我當場就被擊沉至啤酒海底了XD

這道麵是結集了我最愛的食材，只是雞肉沒有入味、又太硬，(我應該開小火煮10分鐘到酒精揮發的!!)

下次再來煮一次蘋果雞肉啤酒波菜麵好啦~

(不死心的冠軍)